푸성귀-무말랭이 무침

무말랭이는 다양하게 먹을수 있다.

주로 해먹는 방법으론 장또도기와 무침이 많지만..

 

골뱅이무침에 무말랭이를 넣으면 아삭거리는 맛이 좋다.

 

그래서 무말랭이를 골뱅이무침 방법으로 잘 해먹는다.

 

재료.

무말랭이(유), 맛간장또는 집간장,고추가루,메실엑기스, 참기름, 파마늘초금,양파 조금